杜氏（とうじ）

杜氏（とうじ）, 粉ひき（こなひき）, 料理人（りょうりにん）, コック（こっく）, 板場（いたば）, 板前（いたまえ）, パティシエ（ぱてぃしえ）, バーテンダー（ばあてんだあ）, バーテン（ばあてん）